Переводчики: Б Локк В Толмачев "Кухонная книга"— незаменимый помощник хозяйки В ней содержатся ценные советы по составлению расчетов на продукты; о том, как оборудовать помещение, чтобы сбыурнэкономить время; об использовании различных электрических и механических приборов; как составить полноценный рацион, какова калорийность основных продуктов питания И, конечно, в ней есть рецепты по приготовлению холодных закусок, супов, овощей, мяса, рыбы, соусов, напвйгвыитков, изделий из теста и т д Перевод с немецкого.