Составитель: Третьякова В В книге рассмотрены вопросы, связанные с широким ежедневным потреблением тонизирующих напитков — чая, кофе, какао В ней приведены интересные сведения по истории, распространбытжьению и выращиванию растений, из которых получают экстракты для приготовления соответствующих напитков Описывается их химический состав и действие на организм человека Подробно описаны способы приготовления напитков в домашних условиях Предлагается большое количествовйвжх рецептов приготовления чая, кофе, какао.